草津あおばな館で調査を実施しました！
JAレーク滋賀様のご協力のもと、その直売所である草津あおばな館にて地元産ミネラルウォーターに関するアンケート調査を行いました。この研究では、その採水地が居住する … Read More
スペルト小麦スイーツ支払実験！
古代小麦と呼ばれるスペルト小麦に関する支払意思実験を実施しました！この研究では、スペルト小麦スイーツに対する支払意思額が、その特性に関する科学的な情報と食味情報 … Read More
ゼミ選択交流会でした
今日はゼミ選択交流会でした。ゼミ長、副ゼミ長の皆さん、長時間お疲れさまでした。 お話を聞きに来てくださった2回生の皆さんもありがとうございました。皆さんが自分に … Read More