研究

22期生の研究成果報告会を開きました。限られた時間の中でしっかりと準備され、質の高い発表をしていただきましたこと、とても嬉しく、また誇らしく思います。内容にはほ … Read More

今年度「演習II」の最後の調査となりました！その第5弾として、京都府京丹波町にある旧質美小学校様にて、旧校舎を活用した宿泊施設に関するアンケート調査を実施しまし … Read More

「演習II」の調査の第四弾、学内でプラントベース（植物性）ミルクに関するアンケート調査を実施しました！この研究では、牛乳、豆乳に次ぐ「第3のミルク」として注目さ … Read More

「演習II」の調査の第三弾、京都の四条河原町に位置する「GOOD NATURE STATION」様のエントランス広場にて、アップサイクル食品をテーマにアンケート … Read More

「演習II」における調査の第二弾、滋賀県近江八幡市の「TABLE MOTHER」様のエントランス前にて、フードダイバーシティ（食の多様性）をテーマとするアンケー … Read More

2026年5月16日（土）、京都の四条河原町にある「GOOD NATURE STATION」様のエントランススペースにて、アップサイクル食品に関するアンケート調 … Read More

今年度の「演習II」で行う調査の第一弾、「八尾廃校 SATODUKURI BASE」様主催のイベントでアンケート調査を実施しました！日本の地域社会は伝統的に「学 … Read More

今年も大見いこいの広場で卒論の研究経過報告会を開きました。例年よりも少し早めの開催となりましたが、ほとんどの方が調査実施済みという状況で、順調かつ迅速に進められ … Read More

21期生の研究成果報告会を開きました。定期試験が終わった翌日というタイトなスケジュールの中、それぞれ立派に研究成果をご報告いただきましたこと、とても誇らしく思い … Read More