研究

長浜の黒壁スクエア近く、大手門通り商店街でアンケート調査を実施しました！この調査は、町家・古民家を改築した宿泊施設に対する選好を分析し、特にホテルのような個室型 … Read More

倉庫を改築してニューヨーク・ブルックリンスタイルのカフェ空間を提供されている「THE HIDEAWAY FACTORY 栗東」様にてアンケート調査を実施しました … Read More

JAレーク滋賀様のご協力のもと、その直売所である草津あおばな館にて地元産ミネラルウォーターに関するアンケート調査を行いました。この研究では、その採水地が居住する … Read More

古代小麦と呼ばれるスペルト小麦に関する支払意思実験を実施しました！この研究では、スペルト小麦スイーツに対する支払意思額が、その特性に関する科学的な情報と食味情報 … Read More

20期生の三回生論文集が完成いたしました。今年度の「演習II」においては、古着、規格外野菜、琵琶湖の俯瞰景観、八幡堀の歴史景観を対象として、それらの経済評価研究 … Read More

今年も大見いこいの広場で卒論の研究経過報告会を開きました。19期生もコロナ禍で始まったゼミでしたが、正面突破でゼミ旅行にもいけましたし、こうして最後はかつてのよ … Read More

20！期生の研究成果報告会を開きました。試験やレポートに追われる忙しい時期であったにもかかわらず、時間をかけて周到に準備をされ、努力の跡も垣間見える極めて優れた … Read More

初夏の強い日差しを感じながら、快晴の下、本日も草津あおばな館にて規格外野菜に関するアンケート調査を実施しました！先週に引き続き多くのお客様に足をとめて頂き、調査 … Read More