ブログ

クラウドファンディング開始から2日目で支援金が目標額の38％に達しました！ご支援いただいた皆様、誠にありがとうございます！これからイベントに向けてペースを上げて … Read More

滋賀の米粉スイーツと古民家カフェをご紹介するパンフレット「滋賀県版 米粉スイーツ×古民家カフェ」が完成しました！明日発行です。このパンフレットをもって各お店を訪 … Read More

当ゼミが2021年度に取り組む「米粉スイーツ＆古民家カフェによる日本の原風景継承プロジェクト」のクラウドファンディングが11月1日（月）正午から始まります！20 … Read More

久しぶりに対面でクロス集計の演習をやりました。エポックの交流室を使うこと自体1年半ぶりですね。まだまだ予断を許しませんが、少しずつ日常を取り戻せたらと思います。

10期生がご主人を連れて大学まで遊びにいらっしゃいました。当時一番よく話をした学生さんでしたので、良い出会いがあって、幸せな結婚をされたことをとても嬉しく思うと … Read More

今年度の米粉×古民家プロジェクトでは、2021年11月20日(土)と21日(日)、大津駅近くの大津百町スタジオとテラマチベースで米粉ワッフルを販売します！今日は … Read More

今年度当ゼミが取り組むプロジェクト、「米粉スイーツ＆古民家カフェによる日本の原風景継承プロジェクト」が始まりました！2021年11月20日(土)と21日(日)、 … Read More

昨年度に引き続きオンラインでの開催となりましたが、例年通り、3回生と4回生との間で就活相談の機会を持ちました。3回生にとってゼミの4回生は、身近に相談に乗っても … Read More

米粉スイーツを販売されるお店の取材も最終日となりました。本日はその6店目として、高島にあるおこめ食堂なごみさんを訪れました。田園風景の中にたたずむ古民家を改築し … Read More

大津でマフィンを中心に米粉スイーツを販売されている笑み菓子souriant（スリアン）さんが、本日テラマチベースで出店されると聞き、その米粉マフィンをいただきに … Read More

18期ゼミ初日です！まだまだコロナの収束は見えませんが、皆で協力して頑張りましょう！

さらに本日は、近江八幡で米粉スイーツを販売されているショップマドレさんを訪問しました。米粉の製粉機を製造、販売されている株式会社東洋商会さんの建物内では、その製 … Read More