ノスタルジアPJT

当ゼミが2023年11月18日（土）、25日（土）に開催する「ノスタルジックカフェ」では、以下のセットメニューを販売します！※テイクアウト不可 ■給食セット：8 … Read More

喫茶ランチルーム様と1週間後に迫った「ノスタルジックカフェ」の最終打ち合わせをしてきました。当日は黒豆きな粉を使った「きな粉揚げパン」と「抹茶揚げパン」、そして … Read More

11月18日（土）と25日（土）に京都府京丹波町にある旧質美小学校内、喫茶ランチルーム様で開催するイベントに向けて、そこで提供する黒豆のコッペパンと揚げパン（い … Read More

京都、奈良、三重の廃校カフェを紹介したパンフレットが完成いたしました！今はまだ広く配布できていない状況ですが、もしどこかで目にすることがありましたらぜひ手に取っ … Read More

当ゼミが2023年度に取り組む「ノスタルジック・デザインによる廃校・木造校舎カフェ価値向上プロジェクト」のクラウドファンディングが11月7日（火）正午から始まり … Read More

旧質美小学校にて喫茶ランチルームさんとイベントに向けた打ち合わせをさせていただくと共に、当日のテーブルの配置を検討しました。まだまだやらなければいけないことがた … Read More

京都府南山城村にある「cafe ねこぱん」様を訪れ、パンフレット作成のための取材にご協力を頂きました。校舎内に残されているものをできる限り活用しながら、現代的で … Read More

今年度当ゼミが取り組むプロジェクト「ノスタルジック・デザインによる廃校・木造校舎カフェ価値向上プロジェクト」が始まりました！ 今回取り組むプロジェクトの目的は、 … Read More

本日は三重県いなべ市にある「桐林館喫茶室 筆談カフェ」様を取材のために訪れました。「言葉を発することなく筆談やジェスチャーで会話をすることで他の感覚が研ぎ澄まさ … Read More

今日は奈良県宇陀市にある「Cafe カエデ」様を訪問し、取材にご協力いただきました。Cafe カエデ様は「奈良カエデの郷ひらら」の中にあり、秋になれば園内のカエ … Read More