滋賀県産のアドベリーとブルーベリーを使用し、Le Bon Bon et Chocolatさんのチョコレートを添えたダブルベリーショコラ(仮)の撮影を行いました。アドベリーは、日本ではほとんど栽培されていない高島市安曇川特産のボイセンベリーです。ブルーベリーは、栗東市にある社会福祉法人パレット・ミルさんが栽培されているものを、川寅こばたけ商店さんを通じて購入いたしました。今回作成するヨシストロー紹介パンフレットの中で、そのレシピと併せて紹介する予定です。
滋賀県産のアドベリーとブルーベリーを使用し、Le Bon Bon et Chocolatさんのチョコレートを添えたダブルベリーショコラ(仮)の撮影を行いました。アドベリーは、日本ではほとんど栽培されていない高島市安曇川特産のボイセンベリーです。ブルーベリーは、栗東市にある社会福祉法人パレット・ミルさんが栽培されているものを、川寅こばたけ商店さんを通じて購入いたしました。今回作成するヨシストロー紹介パンフレットの中で、そのレシピと併せて紹介する予定です。