地産野菜 小麦畑様を取材しました!
滋賀県長浜市の自然派カフェ「地産野菜 小麦畑」様に取材に伺いました! ■自然派カフェ#4地産野菜 小麦畑(滋賀県長浜市) JR長浜駅から徒歩3分、長浜観光の玄関 … Read More
滋賀県長浜市の自然派カフェ「地産野菜 小麦畑」様に取材に伺いました! ■自然派カフェ#4地産野菜 小麦畑(滋賀県長浜市) JR長浜駅から徒歩3分、長浜観光の玄関 … Read More
滋賀県長浜市の自然派カフェ「ハルン食堂。」様に取材に伺いました! ■自然派カフェ#3ハルン食堂。(滋賀県長浜市) ご家族が農薬や化学肥料を使わずに手間暇かけて栽 … Read More
滋賀県大津市の自然派カフェ「古民家カフェ ツナグ」様に取材に伺いました! ■自然派カフェ#2古民家カフェ ツナグ(滋賀県大津市) 古民家カフェ ツナグ様は、築約 … Read More
滋賀県甲賀市の倉庫カフェ「かまーとの森」様に取材に伺いました! ■倉庫カフェ#4かまーとの森(滋賀県甲賀市) 日本六古窯の一つである陶器の町信楽――その地で長く … Read More
滋賀県東近江市の自然派カフェ「MIMOSA KITCHEN」様に取材に伺いました! ■自然派カフェ#1MIMOSA KITCHEN(滋賀県東近江市) 自社農園で … Read More
滋賀県長浜市の倉庫カフェ「carry room」様に取材に伺いました! ■倉庫カフェ#3carry room(滋賀県長浜市) 開業から16年目という倉庫カフェの … Read More
滋賀県長浜市の倉庫カフェ「cefe LUK」様に取材に伺いました!※Uはその文字の上に「-」 ■倉庫カフェ #2 cefe LUK(滋賀県長浜市) cefe L … Read More
今年も大見いこいの広場で卒論の研究経過報告会を開きました。例年よりも少し早めの開催となりましたが、ほとんどの方が調査実施済みという状況で、順調かつ迅速に進められ … Read More
いよいよ今年度の規格外野菜×倉庫カフェプロジェクトが本格的に始まりました!本日は、春学期の調査でお世話になったTHE HIDEAWAY FACTORY様を訪れ、 … Read More
今年度当ゼミが取り組むプロジェクト「規格外野菜×倉庫カフェによるアップサイクル推進プロジェクト」が始動します! 今回取り組むプロジェクトの目的は、持続可能な社会 … Read More