研究 高付加価値チョコレートに対する選好を分析します 2022年4月20日 by terawakitaku 今年度のグループ研究では、高付加価値チョコレート班が、コンジョイント分析によってチョコレートにおける健康配慮(高カカオ)、環境配慮(オーガニック)、倫理的配慮(フェアトレード)の価値を計測する研究に取り組んでいます🍫 今はまだ調査票を作成している段階です。7月ごろになると思いますが、結果が出ましたらSNSなどでご報告したいと思います。