グループ研究

今年度の「演習II」では、グループに分かれて以下の四つのテーマに取り組むことになりました。 今日はグループに分かれてその調査票の仕上げ作業をやりました。今週末か … Read More

18期生の三回生論文集が完成いたしました。今年度の「演習II」においては、サステイナブルコーヒー、ワイルドクラフトコスメ、高付加価値チョコレート、間伐材を使った … Read More

18期ゼミの研究成果報告会を開きました。内容的にはほぼ完璧だったと思いますし、スライドのそこかしこにわかりやすく見せよう、ポイントを伝えようとする工夫がみられ、 … Read More

10月の話になりますが、17期生の三回生論文集が完成いたしました。今年度の「演習II」においては、大豆ミート、エシカルファッション、グルテンフリー、町家・古民家 … Read More

以下のポートフォリオページで、これまでゼミの中で学生らが執筆した論文の全タイトルをご紹介いたします。