滋賀県長浜市の倉庫カフェ「carry room」様に取材に伺いました!
■倉庫カフェ#3
carry room(滋賀県長浜市)
開業から16年目という倉庫カフェの先駆け店であるcarry room様。珪藻土が塗られた優しい風合いの壁は、経年変化の味わいを指すラテン語「Patina(パティーナ)」と呼ぶにふさわしい趣きを呈しており、ドライフラワーや観葉植物にあふれたアンティーク調の空間と絶妙に調和しています。食事メニューとしてほぼその一本で勝負されているキーマカリーは絶品!誠実な人柄の店主の方のこだわりが詰まっていて、豊かなスパイスとたっぷり入った香味野菜がトマトベースのカレーに奥深い味わいを作り出しています。季節によってメニューが変わるチーズケーキもお勧めです!