HBD🍰 again
16期生にも、17期生の大豆ミートとグルテンフリー調査にご協力いただきました。で、やっぱりせっかく食堂を借りているので、誕生日が近い16期生をお祝いしました。学 … Read More
巻頭特集でご紹介いただきました！
本学BKCの地域連携事例集にて、当ゼミが取り組んだ青空ブックカフェプロジェクトが紹介されております。今回の事例集では、「コロナ禍でも止めない地域連携」という巻頭 … Read More
支払意思実験をやりました！
大豆ミートとグルテンフリーをテーマに、それらの食品に対する支払意思実験をやりました。それぞれ独立したテーマとして取り組んでいるのですが、いずれも既存の食品の代替 … Read More
支払意思実験を行います
今年は久しぶりに「食べる系」の支払意思実験を行います。テーマは大豆ミートとグルテンフリーです。それぞれの食品に対する支払意思プレミアムが、それらがもつの健康や環 … Read More
とある春の日のゼミ風景
この日は、コンジョイント分析の理論を学んだ後、現在進めている研究で使うアンケート調査票作りに取り組みました。 この投稿をInstagramで見る 寺脇拓ゼミ(@ … Read More
A miracle happens anyway
ある日のゼミのこと。その日は情報教室でグループワークを行うことになっていました。グループで作業を行うことから、各グループのメンバーが座る場所は決まっていて、ある … Read More
琵琶湖フィールドワーク
現在当ゼミでは、Cafe Reedさんのご協力をいただきながら、イナズマロックフェスの開催に合わせ、ヨシストローの販売実験を行うことを計画しております。その社会 … Read More
頂いた花束を活けました
卒業式で頂いた花束をうちの奥さんに活けてもらいました。改めて絢爛豪華な花束をありがとうございました。ビールがないもので、併せていただいたビアマグで、皆さんの卒業 … Read More
