大学の調理施設でヴィーガンカツの試作を行いました。2025年11月29日(土)、30日(日)に開催するカフェイベントでは、うつみ農園さんのヴィーガントマトカレーにこのヴィーガンカツをのせて、一日限定30食でご提供します！野菜だけでもまるで肉のような風味を味わえる自信作です。ぜひ当イベントまで足をお運びいただき、この機会にヴィーガンカツカレーをご賞味ください！